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行业新闻
食盐碘量标准下调 各地可按标准浮动30%
- 来源：标准物质网
- 点击845次
- 作者：标准物质网
- 发布：2011/9/30
我国食盐碘量标准下调 各地可按标准浮动30%
《食用盐碘含量》标准
根据新标准，食盐产品中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg——30mg/kg，这比老标准规定的60mg/kg的最高强化量，有大幅降低。
卫生部此前曾表示，目前中国食盐中碘含量偏高，约5省份处于过量水平，16省份处于大于适宜量水平，因此有下调余地。
不仅最高值降低，新标准还规定，食盐碘含量的允许波动范围为食用盐碘含量平均水平的±30%。
《食用盐碘含量》标准项目负责人陈祖培介绍说，上下浮动30%的标准，主要是考虑到生产工艺的问题，给盐企制定的一个生产标准。
扩展阅读：
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标准编号 |
名称 |
规格 |
详细 |
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食用盐中碘成分分析标准物质 |
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食用盐中碘成分分析标准物质 |
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食用盐中碘成分分析标准物质 |
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